L’étude et l’usage des plantes fait partie intégrante de l’histoire du lieu: au sein du vaste parc de 2 ha qui entoure l’ancien monastère, un jardin de collection botanique a été créé en 2002.
Installés du XIIème au XVIIème siècles, les moines de l’ordre de Saint-Antoine sont réputés pour l’utilisation de l’herboristerie médicinale et pour leurs travaux sur le «feu de Saint-Antoine», empoisonnement dû à l’ergot de seigle.
La production et la cueillette des plantes médicinales et aromatiques tiennent une place importante dans la Vallée de Quint dont l’Ancien Monastère de Sainte-Croix est la porte d’entrée.
Ce jardin-collection véritable herbier vivant, est un outil de sensibilisation, d’animation et de formation qui présente plus de 250 espèces végétales et met en avant les relations hommes-plantes, dans leurs dimensions historiques, ethnologiques et botaniques.
Il a pour vocation d’être une vitrine de la biodiversité locale.
Les parterres sont organisés ainsi :
Une classification botanique
par famille : Apiacées, Astéracées, Lamiacées, Papavéracées, Rosacées
par genres : Sauges, Lavandes, Thyms, Menthes, Armoises
Une classification ethnographique
mettant en avant leurs usages traditionnels et locaux :
Plantes textiles et tinctoriales
Plantes alimentaires : potagères, condimentaires, petits fruits, céréales
Plantes médicinales : dépuratives, vulnéraires, calmantes, respiratoires, gynécologiques.
Visites guidées et ateliers de plantes proposées
par Les Feurs de May,
votre guide et animatrice : Lise-May Viment, naturopathe
Pour connaître les tarifs et conditions de visite, contactez Lise-May, Les Fleurs de May au 06 71 83 98 14.
ou consulter le site: https://lesfleursdemay.fr/ateliers/